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第七百六十三章 神奇小丸子(1 / 2)


百姓们听这什么耐饥丸恁地神奇,纷纷睁大眼睛,心中惊喜万分,但又感觉有些虚。一位老大叔舔了舔发干的嘴唇,略带一丝惶恐的问道:“大人,请问---请问这啥丸子好做么?”

这一问也问出了众人的心声,要知道对面站着的可是金刀厨王,而且他们也见识这位厨王的厨艺,非一日功夫就能学得了的,然而,既然这耐饥丸如此厉害,想必一定也很难做的。

“这个问题问的好。”李奇点了下头,笑道:“这耐饥丸除了能够很好的抗衡饥饿,还有一个优点,那就是做法简单,不,应该说非常简单,比大家平时制作的干鱼还要简单,即便是材料,也就两种而已。”

百姓们听了,登时喜上眉梢。

洪天九好奇道:“大哥,那是哪两种材料?”他心想,这丸子如此神奇,做法又简单,那么这材料一定非常特殊。

李奇笑道:“第一样糯米,第二样红枣。”

这可是令众人大跌眼镜,这还真是够简单的。但是也更加令人感到疑惑,因为这两样材料很普通,他们也都吃过,甚至有不少菜肴还就是用这两种材料做的,也没有见到有什么奇效。

“糯米?红枣?”

高衙内挠了挠下巴,道:“李奇,你不会是骗人的吧?”

日。你这个二货能不能别拆我台啊!李奇没好气道:“衙内聪明绝顶,我岂敢班门弄斧。”

高衙内嘿嘿道:“这倒是一句大实话也。”

洪天九小声道:“哥哥,你可知班门弄斧的意思?”

高衙内错愕道:“当然知晓。”

洪天九道:“其实大哥的意思是,你骗人比他厉害多了。”

“甚么?”

高衙内立刻反应了过来,怒视着李奇。

这小九真是太懂我心了。李奇心中暗笑,自当没有看见,赶紧道:“接下来,我就教大家做这种耐饥丸。麻烦每个县来两个代表,最好平时经常做家务的,我手把手教你们做。”

那些百姓你望我,我望你,很快就选出了十几名代表。

高衙内和洪天九也急忙加入了进去。

这是李奇早就料到的,况且这也不是什么大事,也就由他们去了。

不一会儿,田七等人就将早就准备的材料搬了上来,仅从这些材料、工具上看,李奇并没有欺骗他们。实在是太简单了,就这些工具,几乎人人家中都有,没什么稀奇的。

一共十八个炉灶,每个炉灶上面放着一口锅,边上还放着一个石臼,这石臼也就是用以砸,捣,研磨药材食品等的生产工具。虽然后世已经全部电气化了。但是有些食物用这石臼来做,能保持食物原有的风味,李奇家里就一直有一个石臼,毕竟他父亲可是一个口味非常刁的吃货。什么都要求完美,要知道用这种石臼做出的糯米粑非常好吃,味道也是一绝。当然,这正是因为如此。才造就出李奇这位厨王。

至于材料么,正如李奇所言,只有两种。糯米和红枣。

一切准备妥当后,李奇开始传艺了,首先,自然把手洗干净,那些百姓似乎没有这习惯,当李奇吩咐他们洗手的时候,还愣了片刻,直至李奇重复了一遍,他们才反应过来。

洗完手后,李奇先是将早就准备的糯米倒入锅中,约莫也就是半锅子,其余人纷纷学着做。接下来就是开始炒糯米。众人一边望着李奇,一边模仿他的动作炒了起来。

哗啦哗啦的声音不绝于耳。

那些围观的人也是瞧的大气也不敢出,似乎都在等到这奇迹的出现。

高衙内拿着木铲子看了半天,随即交给了洪天九,拉拢这脑袋站到一旁去了,这玩意他真玩不来。洪天九可不管这么多,拿着木铲就使劲的炒啊,眼睛不断的望李奇那边瞧,那个兴奋劲啊。

周华瞧了半天,忽然皱眉道:“小九,你有没有发现这锅里的糯米越来越少呢?”

“是吗?”

洪天九微微一愣,目光终于往锅内瞟了一眼,发现还真少了很多,兴奋道:“原来这东西真的这么神奇啊?”

徐飞手往炉灶旁一指,道:“这不是神奇,是你炒的太用力了。”

洪天九偏头一看,只见炉灶旁满是糯米,登时惊呆了。

众人见罢,登时哈哈大笑起来了。

李奇转头一看,深感无奈,道:“田七,你去帮他们炒。”

田七应了一声,赶紧走了过来,从洪天九接过木铲炒了起来。

炒了老半天,直到糯米发黄,李奇才停了下来,那些人见状,也赶紧停了下来。李奇朗声道:“你们别停,必须得炒到锅内的糯米发黄才行。”

因为他的手法比其余人熟练得多,所以虽然在同样的时间neo,但是结果可能会出现差异。他说着先将锅从炉灶上撤了下来,而后,他开始游走在个个炉灶前,亲自传授这炒糯米的关键之处。

等到他们的糯米都炒到发黄了,李奇才开始进行下一步。他先是将糯米全部倒入石臼内,留以备用,而后将取来红枣放在锅内蒸了起来。

蒸熟后,他熟练的将红枣去皮、去骨。

那些人也跟着照做。

去完骨、皮,李奇又将红枣肉也倒入石臼中。而后就开始用大杵使劲捣。那些百姓见李奇是用这石臼竟然比他们还要熟练一些,还感到稍稍有些诧异。

等到把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀,捣成糊状,李奇才停了下来,又在每个石臼前游走了一番,指点他们几句,等到他们都做好了,李奇才将里面的糯米红枣泥挖了出来,用手捏成鸡蛋大的丸子。

过了好半响,只见每人前面都放着数十个鸡蛋大小的丸子,但是从美观上看,那真是惨目忍睹。唯有李奇做的那真是光滑剔透,大小均匀,看着都留口水。

但是这玩意讲究的实际,李奇也就没有纠正他们了,趁着太阳高照,他立刻吩咐人将这些丸子放在苇叶上晒干。

到此,这耐饥丸基本上也就算是完成了,接下来就是等待。

那些人见这丸子的做法如此简单,并无神奇的地方,对这丸子的效果也产生了怀疑。

天公作美。两日过后,这丸子终于在阳光普照之下,新鲜出炉了,但见一个个深褐色的丸子排放的整整齐齐。

这日来的人远比上次要多得多,为了让更好的将这耐饥丸的效果展现给大家,李奇将这些耐饥丸分给了前来的百姓们。

但见台阶上做着整整齐齐的一排,一人拿着一个耐饥丸吃了起来,李奇自然是第一个吃。

洪天九性子比较急,拿来一个。一口就咬去一大半,结果拼命了嚼了老半天还是没有吞下去,实在是这丸子太厚实了,而且具有一定的粘性。实在是难以下咽,更关键是的,这耐饥丸味道也是极其一般,说咸不咸。说淡不淡。