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014章下厨房

014章下厨房

因为想到歪的地方去,老梁头看潘玉磬的眼神渐渐有些变味,麻三姐立刻绷着脸,母鸡护小鸡崽似的挡在潘玉磬身前,替她阻隔了老梁头猥琐的目光。

老梁头讪讪然的收回目光,咳嗽了两声这才语气夸张的巴结潘玉磬。

“哎哟喂,潘姐儿,后厨是什么地方,又脏又乱,哪儿是您待的地方,您快回去吧!别回头曹妈妈找不着你了要担心的!”

老梁头是人精,知道潘玉磬的价值,是以对她很是巴结,点头哈腰的跟老佛爷身边溜须拍马的老太监一样。

潘姐儿?

在这地界上所有个不成文的规矩,南非烟那样色艺双绝,只献艺不卖身的艺伎会被尊称一声非烟小姐。而绝大多数窑姐都是被冠以姓氏统称姐儿。

潘玉磬初夜卖了一百个银元,想来已经传开了,老梁头管她叫“潘姐儿”也没什么不对。她不计较一个称呼,重点放在了眼前的契机上。

“曹妈妈这会儿没工夫找我,晚宴马上要开始了,不管中间出了什么岔子,要是拿不出点心招待客人,后果怎么样,各位不用我提醒吧?”

潘玉磬的话好像一把火,烧着了老梁头的眉毛,他火急火燎一脑门汗。

厨房里几个老妈子的手艺只停留在知道炒菜要放盐的地步,叫她们活活榨干也整不出一桌像样的点心来,别说这是一气儿十五桌了!

再去外定已经来不及了,这个时辰糕点铺早关门了!而且就算是来得及老梁头手里也没有钱呀!

曹妈妈和大三元定点心都是她自己经手的,老梁头平时只负责后厨房日常的采买而已,像外定席面这样大油水的活儿,他才挨不着边儿!

可是这位娇滴滴的姐儿会是干活的料吗?能信她?老梁头踌躇不定。

麻三姐见状便帮腔。

“老梁头,什么时候了,你还搁这儿犹豫呢?你又不能把自己大卸八块端上桌去给客人下酒!横竖都是个死了,信我一回,潘丫头真是会厨,交给她肯定能搞定!”

老梁头像被逼上了梁山,最后一咬牙一跺脚,同意了让潘玉磬上灶台试试。

南非烟今夜将连弹三曲,这期间还会有春满堂其他窑姐出来献艺,比如头牌秦良玉。

秦良玉是曹妈妈的养女,曹妈妈花了大价钱才培养起来的。

从前还没有南非烟还没有与曹妈妈合作的时候,春满堂全靠秦良玉这个头牌在支撑。

秦良玉自幼习艺,涉猎广泛,诗词歌赋等才艺信手拈来,在这一行里也面前称得上名妓了,只不过她卖身,所以不能与南非烟一样被人尊称一声“小姐”。

然而秦良玉是朵娇怜的解语花,与她缠绵过的恩客怜惜她,便唤她一声“秦姑娘”,以示高抬,有别于其他不入流的窑姐儿。

南非烟潘玉磬没见过,但是这位秦姑娘嘛,她倒是颇有几分“深刻印象”!

反正今晚注定是个不眠夜,至少要闹到后半宿,恩客才会各自挑选心仪的妓女上楼过夜,甚少会有干巴巴的凑完这个热闹就直接走人的。

所以春满堂每个月进账大头都在今天晚上了。

即使吃食在这场以“色”为主的宴会上并不重要。可客人们观赏歌舞,桌子上要是空荡荡啥也没有,那也是不像话的,不然曹妈妈不能舍得下重本外定点心。

潘玉磬对这场宴会的重要性了然于心,粗粗的扫过厨房现有食材,她雷厉风行的指挥了起来。

“各位,晚宴出了岔子大家少不了要被曹妈妈磋磨,被扣工钱挨打挨骂那都是躲不开的,严重的话还会丢了这饭碗。如今这世道乱的,想再找份活儿干可没那么容易。”

打蛇打七寸,潘玉磬一张嘴便戳中了众人的命脉,可不就是么!讨口饭吃不容易!

“我说我能帮到大家,就一定说话算话,但前提是大家要与我齐心协力,才能共渡难关!”

潘玉磬板起来脸来说话,看着厨房油污三尺厚的地面微微皱了眉头,这后厨简直太不讲究了,何止一个脏乱差!简直和猪圈没什么差别!

想到自己过去那一个月吃的东西也和猪食无甚差别了,潘玉磬的眉头皱的更紧了。

堂子里那些像麻三姐这样的苦命女人已经够可怜了,还要天天吃猪食,日子简直没法过了!

潘玉磬撸起袖管,说完刚才那番动员发言以后也不再废话了,她首先要大概的了解一下情况。

“以往都是瓜果先上之后再上点心对吗?”

“是是是,葡萄都已经洗好了,西瓜还没切呢!”

谁都不想被曹妈妈磋磨,谁也不想丢了饭碗,眼看有人牵头了,最后是好是坏都有牵头的人负责。

后厨里几个老妈子谁能想不通这个道理?不用老梁头吩咐,个个无比积极配合起来。

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