第四章 奇人
第四章 奇人
经过众人周密商议后，拟定的行程乃是先顺江而下，然后在杭州沿大运河北上，这一条路线虽然转得颇远了些，但是皆是水路，一来免了旱途上的车马劳顿，二来更能在水上以己之长攻敌之短，拿最大的精力来应对一切可能出现的突发事件干人等顺流而下，俱在船舱中偃息旗鼓，宝玉典韦等重要人物更是白日里头也不露，直到杭州才忽然出现，大张声势的购买各种用品这着奇兵实在搞得紧密关注聚贤庄中情况的敌对势力手忙脚乱，忙急急的调集人手赶往杭州
岂知宝玉在杭州不过逗留了半日，便忽然销声匿迹，若在空气里蒸发了一般那些势力若没头苍蝇一般到处乱寻了整整半月余，这才花费了重金打听到:金陵来的那些外地客早已在来的当日换了三艘航船，顺江而下，扬帆出海!
而此时，宝玉率领着以典韦，吴用，张辽为首的一干谋臣武将，正在船头舒心的浏览着如画的京杭大运河风光
这条号称人类历史上最长的人工开凿的河流，乃是隋炀帝到洛阳巡游后，贪恋南方风光，第二年，他便下令着手两大工程：迁都洛阳和开凿大运河。成千上万的劳工花了六年的时间，将原有的运河连接起来，完成了全长一千七百六十四公里长的京杭大运河。这条古老的运河流经北京、天津、河北、山东、江苏、浙江六个省市，连接了海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大河流京杭运河一向为历代漕运要道，因此年年俱有官府修缮，航行起来极是便捷
时下虽然是冬季，但是运河两旁树木已然泛绿，目观两岸辽阔田野中，各种庄稼幼苗正生机勃勃的鲜绿着，也令人精神振奋宝玉自船舱中行了出来，深吸了一口外面的新鲜空气，极目展望了一下四周绿野，顿觉心旷神怡旁边吴用眉头微皱，行到宝玉身后劝道:
“公子，出门在外，还是小心为上，进舱去把?”
宝玉扬了扬眉，微笑道:
“为人之道，在于一张一驰，我们自离开金陵来，足足在舱里闷了十来天谅那些家伙也想不到我已日夜兼程的赶路，已快到了河北眼下离京师也没多少路程了，传令下去，叫船老大在前面镇子落落脚，众兄弟也上岸消遣一番只记着不要惹事便罢了”
吴用虽有些担心，但宝玉说得也甚是在理，也就不再劝诫宝玉手下那些汉子也着实闷得紧了，听公子这般体恤人，一时间欢声雷动
既然雇主有吩咐，前后三艘船便依言而行他们拉到这帮神神秘秘，平日里连舱也不出的大帮客人，连自己也跟着日夜兼程的赶路受了些罪好在这帮人是杭州有名的大商主陈大官人亲自介绍来的，来历应该清白，更兼出手阔倬，大把的银子打赏下来，客人的事情他们也不愿意多管
船只泊进码头后，这个市集虽然不大，但食肆商铺客栈林立，不少饭馆都遣了人来码头上守着客人因此宝玉虽然随行多达百余人，却也在片刻之间被“瓜分”一空
接住宝玉的是一个满面笑容的圆脸伙计，两张嘴皮薄薄的，上下翻飞，能说会道，待人接物里也颇为热诚他一路领着宝玉吴用典韦等来到了一家颇为齐整的酒楼上，先就送了两客点心上来
只见第一样点心是热气腾腾的糕点模样，馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，雪白的盘底铺上了一层厚厚的黄色细粉，那糕点便在这粉上裹过，粉粉茸茸的，宝玉夹了一块，尝起来香、甜、粘三字丝丝入扣，不但酥软甘香，内中糯软的馅里还有一股浓郁的清香气息，哪怕吃完之后，也是回味悠长不由得赞了个好旁边那得了赏的伙计听得这声赞，越发笑得连眼角都眯缝了起来，忙道:
“咱店这驴打滚乃是大师傅拿手一绝，旁的店是拿黄米面加水蒸熟，和面时还要多加水以求软些。俺店里是加了南来的糯米，垫盘子的黄豆粉里还加了松花，自然口味何止胜出一筹?”
宝玉听得如此精致的面点却有驴打滚这般一个粗鲁的名字，忙笑问其因:
原来食用此糕之时，要先放在盘底的黄豆粉面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名而旁边那个原木本色的盘子里放的是十数个枣红色的圈儿模样的点心一看便是油炸之物个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉，拿一个来放入口中，只觉得入口便碎成粉，酥脆油香的味儿，浓重非常，宝玉口尝美味，忽然回忆起一首诗，兴致大发，吟道:
“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
“莫非这就是东坡先生诗中描述的焦圈?”
那伙计见宝玉引经据典，心中更多了几分惊敬之意，忙回道:
“这确实是焦圈，不过公子您老人家念的这文绉绉的东西是不是写这人人都吃的焦圈的，小人却着实不知”
冷不防说话间斜刺里伸了一只大手，把这盛焦圈与驴打滚的盘子拿将起来，将里面剩余的油渣点心，黄豆粉末，不问究竟的往大嘴中一倾如牛嚼牡丹一般略动了动嘴便吞落肚伙计惊然望去，只见一名壮牯牛也似的黑大汉瞪着一双牛眼凶恶道:
“只管罗嗦什么!爷爷这几日闷在舱里，嘴里几乎淡出鸟来，趁早切五斤肥牛肉，烫两斤老酒来!”
伙计见了那凶恶模样，吓得屁滚尿流，忙下厨去叮嘱了厨师速速办理，好在此处靠近北地，牛肉滋味鲜美肥嫩，切了几斤上好的花糕牛肉来，李逵如饿虎扑食一般伏在菜上，口手并用，连尽三大块，又大饮了一口白酒将之冲下肚，这才长长的呼出一口大气赞叹道:
“真他奶奶的爽”
宝玉等忍住笑不去理会他，此时他们要的菜也送了来:一客金毛狮子鱼乃是将鱼身两面上下交叉批成薄刀片，每片端均与鱼身相连，再用剪刀成细丝。再放入锅中油炸，最后淋上酱红色的配料，洒上切好的葱丝，泡椒菜做好上桌后果然“有形有款”，咋看上去如同一只伏在地上的雄狮，抢眼非常，吃起来酸甜适口，外焦里嫩，而且用筷子夹着非常方便
正谈笑品尝间，却看见外面市集上忽然热闹了起来，街旁的住户的一些小孩子由家里人牵着聚集在一起，不住翘首南望，宝玉唤了伙计来，询问外间究竟有什么事?那伙计看了看外面情形，苦笑道:
“我怎的忘记了，今儿是崔老头来的日子!”
原来此处有个姓崔的老头，他卖的驴肉是一绝。他每天推着一个小车，上面做好的驴肉用白布盖上。来买驴肉的人往钱箱里扔下铜板，老人根据铜板切肉，一切操作都是在白布下进行，旁人根本看不到。老人切好后，不用称，绝对够分量，不多不少。客人拿走纸包以后，不能在小摊的附近吃，这是一种规矩，也是一种讲［本章未完，请点击下一页继续阅读！］
经过众人周密商议后，拟定的行程乃是先顺江而下，然后在杭州沿大运河北上，这一条路线虽然转得颇远了些，但是皆是水路，一来免了旱途上的车马劳顿，二来更能在水上以己之长攻敌之短，拿最大的精力来应对一切可能出现的突发事件干人等顺流而下，俱在船舱中偃息旗鼓，宝玉典韦等重要人物更是白日里头也不露，直到杭州才忽然出现，大张声势的购买各种用品这着奇兵实在搞得紧密关注聚贤庄中情况的敌对势力手忙脚乱，忙急急的调集人手赶往杭州
岂知宝玉在杭州不过逗留了半日，便忽然销声匿迹，若在空气里蒸发了一般那些势力若没头苍蝇一般到处乱寻了整整半月余，这才花费了重金打听到:金陵来的那些外地客早已在来的当日换了三艘航船，顺江而下，扬帆出海!
而此时，宝玉率领着以典韦，吴用，张辽为首的一干谋臣武将，正在船头舒心的浏览着如画的京杭大运河风光
这条号称人类历史上最长的人工开凿的河流，乃是隋炀帝到洛阳巡游后，贪恋南方风光，第二年，他便下令着手两大工程：迁都洛阳和开凿大运河。成千上万的劳工花了六年的时间，将原有的运河连接起来，完成了全长一千七百六十四公里长的京杭大运河。这条古老的运河流经北京、天津、河北、山东、江苏、浙江六个省市，连接了海河、黄河、淮河、长江和钱塘江五大河流京杭运河一向为历代漕运要道，因此年年俱有官府修缮，航行起来极是便捷
时下虽然是冬季，但是运河两旁树木已然泛绿，目观两岸辽阔田野中，各种庄稼幼苗正生机勃勃的鲜绿着，也令人精神振奋宝玉自船舱中行了出来，深吸了一口外面的新鲜空气，极目展望了一下四周绿野，顿觉心旷神怡旁边吴用眉头微皱，行到宝玉身后劝道:
“公子，出门在外，还是小心为上，进舱去把?”
宝玉扬了扬眉，微笑道:
“为人之道，在于一张一驰，我们自离开金陵来，足足在舱里闷了十来天谅那些家伙也想不到我已日夜兼程的赶路，已快到了河北眼下离京师也没多少路程了，传令下去，叫船老大在前面镇子落落脚，众兄弟也上岸消遣一番只记着不要惹事便罢了”
吴用虽有些担心，但宝玉说得也甚是在理，也就不再劝诫宝玉手下那些汉子也着实闷得紧了，听公子这般体恤人，一时间欢声雷动
既然雇主有吩咐，前后三艘船便依言而行他们拉到这帮神神秘秘，平日里连舱也不出的大帮客人，连自己也跟着日夜兼程的赶路受了些罪好在这帮人是杭州有名的大商主陈大官人亲自介绍来的，来历应该清白，更兼出手阔倬，大把的银子打赏下来，客人的事情他们也不愿意多管
船只泊进码头后，这个市集虽然不大，但食肆商铺客栈林立，不少饭馆都遣了人来码头上守着客人因此宝玉虽然随行多达百余人，却也在片刻之间被“瓜分”一空
接住宝玉的是一个满面笑容的圆脸伙计，两张嘴皮薄薄的，上下翻飞，能说会道，待人接物里也颇为热诚他一路领着宝玉吴用典韦等来到了一家颇为齐整的酒楼上，先就送了两客点心上来
只见第一样点心是热气腾腾的糕点模样，馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，雪白的盘底铺上了一层厚厚的黄色细粉，那糕点便在这粉上裹过，粉粉茸茸的，宝玉夹了一块，尝起来香、甜、粘三字丝丝入扣，不但酥软甘香，内中糯软的馅里还有一股浓郁的清香气息，哪怕吃完之后，也是回味悠长不由得赞了个好旁边那得了赏的伙计听得这声赞，越发笑得连眼角都眯缝了起来，忙道:
“咱店这驴打滚乃是大师傅拿手一绝，旁的店是拿黄米面加水蒸熟，和面时还要多加水以求软些。俺店里是加了南来的糯米，垫盘子的黄豆粉里还加了松花，自然口味何止胜出一筹?”
宝玉听得如此精致的面点却有驴打滚这般一个粗鲁的名字，忙笑问其因:
原来食用此糕之时，要先放在盘底的黄豆粉面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名而旁边那个原木本色的盘子里放的是十数个枣红色的圈儿模样的点心一看便是油炸之物个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉，拿一个来放入口中，只觉得入口便碎成粉，酥脆油香的味儿，浓重非常，宝玉口尝美味，忽然回忆起一首诗，兴致大发，吟道:
“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
“莫非这就是东坡先生诗中描述的焦圈?”
那伙计见宝玉引经据典，心中更多了几分惊敬之意，忙回道:
“这确实是焦圈，不过公子您老人家念的这文绉绉的东西是不是写这人人都吃的焦圈的，小人却着实不知”
冷不防说话间斜刺里伸了一只大手，把这盛焦圈与驴打滚的盘子拿将起来，将里面剩余的油渣点心，黄豆粉末，不问究竟的往大嘴中一倾如牛嚼牡丹一般略动了动嘴便吞落肚伙计惊然望去，只见一名壮牯牛也似的黑大汉瞪着一双牛眼凶恶道:
“只管罗嗦什么!爷爷这几日闷在舱里，嘴里几乎淡出鸟来，趁早切五斤肥牛肉，烫两斤老酒来!”
伙计见了那凶恶模样，吓得屁滚尿流，忙下厨去叮嘱了厨师速速办理，好在此处靠近北地，牛肉滋味鲜美肥嫩，切了几斤上好的花糕牛肉来，李逵如饿虎扑食一般伏在菜上，口手并用，连尽三大块，又大饮了一口白酒将之冲下肚，这才长长的呼出一口大气赞叹道:
“真他奶奶的爽”
宝玉等忍住笑不去理会他，此时他们要的菜也送了来:一客金毛狮子鱼乃是将鱼身两面上下交叉批成薄刀片，每片端均与鱼身相连，再用剪刀成细丝。再放入锅中油炸，最后淋上酱红色的配料，洒上切好的葱丝，泡椒菜做好上桌后果然“有形有款”，咋看上去如同一只伏在地上的雄狮，抢眼非常，吃起来酸甜适口，外焦里嫩，而且用筷子夹着非常方便
正谈笑品尝间，却看见外面市集上忽然热闹了起来，街旁的住户的一些小孩子由家里人牵着聚集在一起，不住翘首南望，宝玉唤了伙计来，询问外间究竟有什么事?那伙计看了看外面情形，苦笑道:
“我怎的忘记了，今儿是崔老头来的日子!”
原来此处有个姓崔的老头，他卖的驴肉是一绝。他每天推着一个小车，上面做好的驴肉用白布盖上。来买驴肉的人往钱箱里扔下铜板，老人根据铜板切肉，一切操作都是在白布下进行，旁人根本看不到。老人切好后，不用称，绝对够分量，不多不少。客人拿走纸包以后，不能在小摊的附近吃，这是一种规矩，也是一种讲［本章未完，请点击下一页继续阅读！］